清蒸芋头的做法
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主料： 芋头500克
辅料： 籼米粉（干 细）150克 豆瓣30克
调料： 姜10克 大葱15克 花椒2克 酱油15克 菜籽油20克 白砂糖30克
清蒸芋头详细制作步骤
1.调味要准，不可偏咸或偏淡;
2.芋头一定要蒸软，否则有麻味，口感差。
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