茄子饼的做法
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食材和调料:
鸡蛋2只,面粉小半碗,茄子2个,盐,味精,水少许
做法：
1.二只鸡蛋,小半碗面粉,二个茄子(三人用料一半)。
2.把鸡蛋,面粉加盐,味精,少许水,打成糊状,茄子切薄片两面粘面糊,放平底锅用油煎
3.注意用中火哦!
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