材料:

　　毛豆,新鲜花生,食盐,辣椒,肉豆蔻,麻,桂皮,草果,香叶,生姜

　　做法:

　　1.选择新鲜的毛豆和花生,清洗干净,新鲜花生要多洗几遍;

　　2.放入锅中,清水没过;

　　3.大火烧沸,转小火,放入所有调料,小火煮40分钟;

　　4.煮好后,先不要拿出来,自然凉透,浸泡两个小时以上。