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素食凉拌紫包菜的做法

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  原料:

  紫包菜麻油盐白糖白醋

  做法:

  一、紫包菜切半,泡水洗净,沥干

  二、放入凉开水中浸泡10分钟,入少许盐,杀菌

  三、包菜切细丝,入大碗内,盐拌片刻,挤干水

  四、放入麻油,白糖,白醋,少许盐,少许蘑菇精,拌匀即可

  小贴士:

  紫包菜的营养价值颇高,麻油的清香加上生包菜口感脆而有嚼头,是夏日一道健康的简单素食。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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