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草菇炒苦瓜的做法

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  原料:苦瓜,草菇,胡萝卜,植物油,盐,白砂糖,味精,料酒

  做法:

  1.苦瓜剖开,挖去瓤和籽,洗净;

  2.切粗丝放沸水中煮一下捞出沥水;

  3.草菇洗净泡发,捞出挤去水,去柄切丝;

  4.胡萝卜洗净切丝,炒锅置大火上,倒油烧热;

  5.然后放入草菇丝和胡萝卜丝,煸至萝卜丝变软;

  6.再倒入苦瓜丝煸炒透,加精盐、料酒、白糖和草菇水;

  7.最后在开锅后加入味精,炒匀后盛入盘内即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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