红火龙果冰棍的功效与作用:

　　促进消化、抗衰老、保护胃黏膜、美白皮肤、有助于毒素的排除、

　　红火龙果冰棍的食材和调料:

　　红火龙果果肉细砂糖马铃薯淀粉水

　　红火龙果冰棍怎么做好吃:

　　1.将红火龙果去皮切丁放入容器内,加入400克水。

　　2.将红火龙果汁煮开后改小火加入调好的马铃薯淀粉水勾芡。(用10克马铃薯淀粉和50克水调成的马铃薯淀粉水)

　　3.将打好的红火龙果汁倒入锅中。

　　4.加入细砂糖。

　　5.用料理机将红火龙果丁打碎。

　　6.开锅后关火。

　　7.将煮好的红火龙果汁放凉后,装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。家

　　小贴士自制美味冰棍的关键:

　　1.为了让自己做出的冰棍与外面买的冰棍吃起来一样的顺滑,需要用玉米淀粉或者马铃薯淀粉来勾芡。用玉米淀粉勾芡做成的冰棍粘性小,透明度差。用马铃薯淀粉勾芡做成的冰棍粘性大,透明度高。

　　2.如想做出奶味充足的冰棍,由于鲜奶的浓度不足,最好使用淡奶油或奶粉。

　　3.如想做出漂亮好吃的水果口味冰棍,水果食材不能煮的过久,开锅后应马上改小火,勾芡煮开后立即关火,如煮的时间过长会影响水果冰棍的颜色和味道。

　　4.由于冰棍冷冻后甜度会有所下降,所以在自己做冰棍时需适当多加些细砂糖。

　　5.为了让冷冻好的冰棍顺利脱模,可将整个冰棍模泡在冷水中约1分钟左右,注意水的高度不能没过冰棍的模型。