青柠是一种富含维生素c的营养水果，一般人都将之作为美容食品。青柠耐久易保存，含丰富的维生素c，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。青柠的美白功能不能小看，经常喝青柠水美白绝对有惊人效果。

　　至于减肥，青柠水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，再加上一天总共15分钟的运动，据说效果会十分显著。方法如下：

　　一公升水加上半粒青柠原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的青柠水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充青柠水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。