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橘子皮可防治多种癌症


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:33:02    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     


  眼下正是橘子上市的时节。医学研究表明,橘子皮可用于防治多种癌症。人体癌细胞中含有特定的酶,而橘子皮中的一种化合物可以分解这种酶。研究人员说,这项发现有助于为治疗乳腺癌、肺癌、前列腺癌和卵巢癌提供新方法。

  橘子皮的多种营养新吃法人们吃完橘子后,大多把皮扔掉,实在可惜。其实,橘皮是一味中药,叫“陈皮”,性温,味辛,有理气化痰、燥湿的功效,制成各种各样的美味佳肴,不光可以增加食欲,还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。下面几种做法不妨一试。橘皮粥熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。橘皮汤在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

  橘皮茶

  1.把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起冲泡,喝起来,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

  2.橘皮姜茶。把橘皮洗净,用刀刮去内层白膜,切细丝备用;嫩姜洗净切细丝,加两碗水煮,大火开后转小火,约煮5分钟,再放入橘皮煮20秒,即可熄火。当茶饮用,有舒肝、解郁、止痛功效,可改善妊娠气郁、情绪不佳而造成的腹痛。橘皮酒把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。橘皮菜吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中浸泡两天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜,不仅吃起来香甜爽口,而且还有解酒的作用。橘皮丁把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗净,沥干后用刀切成小丁块,放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。吃柑橘的小学问医学研究表明,每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症(主要是口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭,柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但吃柑橘一定要讲究方法。

  吃柑橘别丢橘络:

  橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。

  吃柑橘每天别超过3个:

  每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘将出现黄染,得“胡萝卜素血症”。

  橘子、白萝卜别同食:

  吃完白萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。除了白萝卜外,橘子还不宜与牛奶同食,否则,橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食橘子。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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