滋补荔枝酒的做法 |
 
滋补荔枝酒的制作材料: 主料:荔枝600克 辅料:冰糖150克,江米酒600克 如何做滋补荔枝酒才好吃: 1. 荔枝洗净,完全晾干后,剥除壳与果核,取果树肉备用; 2. 以一层荔枝肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 3. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口; 4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。滋补荔枝酒的制作要诀:荔枝甜度很高,所以配方中的糖量加得比较少。 小帖士-健康提示: 1. 过热体质或是胃肠不好的人不能常喝,可将荔枝酒调配雪碧、通宁水等碳酸类汽水饮用,即为荔枝沙瓦; 2. 荔枝属于较滋补的燥热性水果,因而荔枝酒适合贫血、心肺弱,或是冷底的人喝,具补中益气、降血脂、促进微细血管血液循环的保健作用。 |