柠檬沙拉酱做法简单是柠檬的做法大全的常见菜,不一定要看柠檬沙拉酱视频才能学会,但怎么做柠檬沙拉酱最好吃。

　　柠檬沙拉酱的食材和调料:

　　柠檬汁25克 蛋黄1个 糖粉25克 玉米油225克

　　柠檬沙拉酱怎么做好吃

　　一、蛋黄加糖粉,用蛋抽打发

　　二、打发到蛋黄的体积变大,颜色变浅。加入少许油继续搅打,使油和蛋黄完全融合

　　三、继续少量多次地加入油。当加完六七十克油的时候,酱会变得很稠,此时添加1小勺柠檬汁,搅拌均匀

　　四、再重复少量多次的添加油并搅拌。当酱变得比较浓的时候,又添加一点柠檬汁。重复这个过程,直到油和柠檬汁都添加完