枇杷银耳羹的做法简单是银耳做法大全的常见菜,不一定要看枇杷银耳羹视频才能学会,但怎么做枇杷银耳羹最好吃

　　材料:

　　枇杷12个,银耳20克,冰糖适量

　　做法:

　　1.把银耳花朵朝下在水中泡,泡软后,剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净,换上清水重新泡,直到完全泡发。

　　2.第二次泡发的银耳水不要倒掉,取其中水100毫升和银耳一同装进碗里,上笼蒸至银耳粘滑熟透。取出待用。

　　3.枇杷去皮和核,切成小丁,锅中加200毫升清水。

　　4.下银耳冰糖,小火烧沸后再放入枇杷肉丁,搅拌均即成。5.土枇杷银耳羹放到冰箱冰冰镇后口感更好。