主料:橘子600克

　　辅料:乌龙茶15克,冰糖250克,江米酒300克

　　做法：

　　1. 用盐搓揉橘子表面,以去除腊质,再用清水洗净;

　　2. 橘子完全晾干后,连皮切片;

　　3. 以一层橘子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

　　4. 再倒入乌龙茶和江米酒,然后封紧瓶口;

　　5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。