草莓酸奶雪糕做法：

　　1.把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥

　　2.把淡奶油打发到6成发，就是微微出先花纹就好

　　3.把糖放入水中融化，不停搅拌直到水变的粘稠。把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了.

　　4.把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶，草莓泥搅拌到一起放入模具中冷冻成型。