樱桃优格布丁的功效与作用:

　　抗贫血、防治麻疹、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容

　　樱桃优格布丁的食材和调料:

　　原味优格200克樱桃果泥90克樱桃55克吉利丁片6.5克

　　樱桃优格布丁怎么做好吃:

　　1.樱桃果泥先用搅拌机搅打均匀,吉利丁片提前用冰水泡软,沥干水分后加入樱桃果泥中

　　2.小火加热至完全融解

　　3.过滤,以得到细腻的布丁液

　　4.将樱桃果泥隔冰水降温,加入原味优格混合均匀

　　5.加入洗净切丁的樱桃混合

　　6.倒入模具中,冷藏至凝固

　　小贴士:

　　1、优格又叫优酪乳,最好选择低脂原味的,这样我们可以根据自己喜好放其他配料和调味,另外原味低脂的的优格吃起来身体才不会有负担,才有减肥的功效。

　　2、樱桃果泥的做法参考这里。也可以直接将樱桃果肉打成泥后使用,但我个人觉得颜色不会十分艳丽。

　　3、果泥中加入吉利丁片后小火加热至吉利丁片溶化即可,无需煮沸。

　　4、高温会杀死优格中的益生菌,所以一定要先将果泥隔冰水降温后再加入优格。