柚子酱饼干的做法简单是柚子做法大全的常见菜,不一定要看柚子酱饼干视频才能学会,但怎么做柚子酱饼干最好吃。

　　材料:

　　低筋面粉120克,无盐黄油80克,糖粉35克,鸡蛋1个,泡打粉1克,柚子酱适量

　　做法:

　　1.无盐奶油室温软化后,加入糖粉,用刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发;

　　2.将蛋白和蛋黄分开,加入蛋黄,继续用电动打蛋器打发,至均匀的糊状;

　　3.将低筋面粉、泡打粉一起筛入,用刮刀拌均匀,混合成均匀的面团;

　　4.将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右;

　　5.取面团约15g,揉成圆球状,直接放在烤盘(垫好油纸)上,用手在中心处压成凹状,并均匀刷上蛋白;

　　6.盛适量果酱,填在面团凹处;

　　7.ACA烤箱预热后,170度烤15分钟即可。