桂圆干怎么吃 |
 
原料: 奶油,酥油,低筋粉,红枣干,桂圆干,棉糖,杏仁粉,柳橙皮丁 做法: 1.将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下; 2.加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀; 3.加入放至室温下回软的奶油,搓揉成雪花状; 4.放置于操作台上揉成面团,将揉好的面团搓成长条状; 5.把长条状的面团分成24等份的小面团,大小要尽量一致; 6.分好的小面团用手搓成小球型,再排放在铺有不粘布的烤盘上; 7.各个小球之间要留有适当的空隙,放进事先预热的烤箱里; 8.最后再以上下火180度烘烤20分钟。 |