北杏炖雪梨的做法
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主料： 雪梨 红酒
辅料： 冰糖 柠檬
做法：
1.雪梨洗净去皮，剖两半去核
2.红酒加冰糖、柠檬片煮沸，下入雪梨加热至微沸，倒入容器冷却
3.放冰箱冷藏一天，切块装盘，淋少许红酒汁
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