原料：剪刀，葡萄容器，高容量瓶子，盘子，漏瓢，水瓶

　　做法：

　　1.用剪刀贴近果蒂处把葡萄剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；

　　2.把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，再用清水冲洗一遍，然后把水沥干；

　　3.把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里；

　　4.然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里发酵；

　　5.葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉及渣都滤掉即可。