香芒冻奶酪的制作材料:

　　主料:鲜奶 1200㏄ 吉利丁 30公克 芒果 2颗

　　教您香芒冻奶酪怎么做

　　(1)芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用。

　　(2)鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固。

　　(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。