主料：杏仁,雪梨,山药

　　辅料：淮山米粉,白糖

　　做法：

　　1、先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。

　　2、然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。