主料： 粳米 150克

　　辅料： 核桃 30克 芡实米 30克 莲子 20克

　　调料： 冰糖 20克

　　核桃芡实粥详细制作步骤

　　1.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥水；

　　2.核桃仁、芡实去杂质，洗净；

　　3.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

　　4.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、核桃仁、芡实、莲子，先用旺火烧开；

　　5.然后改小火煮至米烂粥稠，下冰糖拌匀即可盛起食用。