老年痴呆症是一种大家比较熟知的疾病了，对老年人的晚年幸福生活造成了很大的影响，因此老年人对于这种疾病一定要做好防患的工作，下面，凤凰中医就介绍一下花生对于治疗老年痴呆的功效。

　　近日，某研究团队研究证明，花生衣富含多酚，对控制老年痴呆症的发展有着明显的效果。其有效性已通过小白鼠实验得到证明。

　　花生是怎样控制老年痴呆症的

　　首先来说对老年痴呆的发病机制，医学上普遍认为是β淀粉样蛋白的异常沉淀，导致脑内神经细胞功能低下引起的。

　　在研究老年痴呆症的治疗方法的过程中，主要关注由于衰老及压力等原因导致维持脑功能正常运转的蛋白质功能低下、数量锐减，记忆力衰退，并致力于寻找可以改善神经营养因子功能的植物成分。

　　通过对60种蔬菜水果的成分进行调查得知，花生的内皮里含有丰富的多酚，而这种多酚与神经营养因子具有类似的作用。研究人员把β淀粉样蛋白注射入小白鼠脑内，使其出现阿尔茨海默病症状，然后再让小白鼠食用从花生内皮中提取出来的多酚。结果显示：食用多酚的小白鼠与未食用多酚的同伴相比，记忆力显著提高。