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蕃石榴炒腰果的做法

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  蕃石榴炒腰果的做法简单是腰果做法大全的常见菜,不一定要看蕃石榴炒腰果视频才能学会,但怎么做蕃石榴炒腰果最好吃。

  蕃石榴炒腰果

  简介:

  腰果也可以买现成的;此道菜很适合朋友聚餐时食用的点心。

  材料:

  芭乐1个,生腰果150公克,盐水适量,糖1大匙,水1/4杯,酸梅粉1/2大匙

  做法:

  (1)将芭乐洗净沥干,切成8片,再用小汤匙将籽去除后,横切约1公分厚度,用盐水略泡后,捞起沥干水份备用。

  (2)将生腰果用温油及中火炸至略黄后立即捞起,用餐巾纸将腰果吸附的油份吸干,冷后才会脆。

  (3)将糖、水倒入锅中加热,搅拌使糖溶解,再倒入炸好的腰果,快速拌炒均匀,使腰果均匀裹上糖汁,即可盛起放入盘中。

  (4)将锅烧热,放入少许油,依序放入芭乐、腰果、酸梅粉翻炒均匀入味,盛起放入盘中即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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