红枣银耳莲子羹
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原料：红枣，银耳，莲子，冰糖
做法：
1.红枣，莲子，银耳用水浸泡，锅中加水，把银耳撕碎放到锅里；
2.然后把莲子也放入锅里，再放入冰糖，打开大火开始熬；
3.等水滚后，改成小火继续熬，大约熬40分钟后；
4.再放入红枣，这时再熬上10分钟左右就可以了。
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