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传统核桃酥的做法

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  食材和调料:

  普通面粉 10g 熟核桃仁 30g 白糖 30g 泡打粉 1/4小匙 苏打粉 1/8小匙 玉米油 40g 水 15毫升

  做法

  一、 先将熟核桃仁捣碎待用

  二、 想粉质的面粉、糖、泡打粉和苏打粉过筛到容器中,加上核桃仁拌匀

  三、 加入油和水先拌成粗粒状,然后揉成团,分成四等分

  四、 每份团成球,再用手压成1cm厚的饼,中间镶嵌上一块核桃仁

  五、 平铺在烤盘上,入预热好的烤箱170度 中层烤25分钟--30分钟表面上色即可

  小贴士:

  热乎的时候可能不酥,晾凉冷却后会就特别酥~ 烘焙用油以无异味为佳,也可用葵花籽油

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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