赤小豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，赤小豆煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。

　　1.尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。

　　2.陶弘景：“性逐津液，久食令人枯燥。”

　　3.《食性本草》：“久食瘦人。”

　　4.《随息居饮食谱》：“蛇咬者百日内忌之。”

　　5.赤小豆与羊肉同食会引起中毒。