主料：
 圆白菜 300克

　　调料：
 白砂糖 20克醋 20克盐 2克味精 6克色拉油 30克

　　糖醋莲白详细制作步骤

　　1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。

　　2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。