主料：小麦面粉 500克 红豆沙 500克

　　辅料：泡打粉 10克

　　调料：植物油 300克

　　吉利豆沙饼详细制作步骤

　　1. 将面粉内加泡打粉拌匀；

　　2. 用温水和成软面团；

　　3. 将面团搓成长条，揪成相等的剂子；

　　4. 将剂子逐个按扁；

　　5. 每个面片上放上豆沙泥；

　　6. 封平口用手按成圆饼；

　　7. 饼锅内倒入油，放入豆沙饼，用小火煎至熟；

　　8. 两面呈金黄色装盘即成。