主料：土豆（黄皮） 300克

　　辅料： 鸡蛋 150克

　　调料： 淀粉(豌豆) 20克   盐 3克   味精 2克   植物油 20克   大葱 10克   大蒜（白皮）10克

　　煎土豆饼详细制作步骤

　　煎土豆饼做法

　　1.将土豆蒸熟，压成土豆泥2.放入鸡蛋，葱花，盐拌匀3.加入面粉拌匀4.煎锅放油，将土豆泥平摊锅中，烙熟即可