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脆豆腐的做法

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  脆豆腐的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜,不一定要看脆豆腐视频才能学会,但怎么做脆豆腐最好吃

  脆豆腐的制作材料:

  主料:豆腐干400克

  辅料:鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,小麦面粉200克

  调料:酱油5克,味精3克,胡椒粉3克,辣椒酱10克,花生油40克

  教您脆豆腐怎么做,如何做脆豆腐才好吃

  1. 将每块豆腐干切成6片;

  2. 将鸡蛋打散,放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;

  3. 将青、红椒洗净放开水中焯一下;

  4. 豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中,每片再滚上一层面粉;

  5. 平底锅内的油烧热,放入滚上面粉的豆腐干片,逐个炸呈金黄色捞出装盘,放青红椒即可。

  脆豆腐的制作要诀:备花生油300克,实耗约40克。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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