双菇豆腐的做法简单是骨质疏松食谱的常见菜,不一定要看双菇豆腐视频才能学会,但怎么做双菇豆腐最好吃。

　　菜系及功效:私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱

　　口味:咸甜味工艺:炒

　　双菇豆腐的制作材料:

　　主料:豆腐(北)250克

　　辅料:金针菇50克,香菇(鲜)50克,油菜心50克

　　调料:植物油20克,胡椒粉3克,白砂糖5克,香油5克,盐3克,味精2克

　　教您双菇豆腐怎么做,如何做双菇豆腐才好吃

　　1. 将豆腐切成长方条;

　　2. 香菇洗净去蒂,切成细丝;

　　3. 金针菇去根,洗净切成段;

　　4. 油菜心洗净,一剖两半,下入开水锅内焯熟,捞出控水备用;

　　5. 炒锅注油烧至七成热,放入豆腐条煎至两面金黄色,捞出控油;

　　6. 炒锅注油烧热,放入豆腐条、香菇丝、金针菇,加入白糖、胡椒粉、精盐、水烧开;

　　7. 淋入香油,撒入味精装盘,周围码上油菜心即可。