豆花西米露的做法简单是黑豆做法大全的常见菜,不一定要看豆花西米露视频才能学会,但怎么做豆花西米露最好吃。

　　豆花西米露

　　简介:

　　此道西米露的份量可供多碗豆花使用,因此在作法3中可取适量添加即可。

　　材料:

　　西谷米300公克,沸水2000㏄,黑豆豆花适量,桂香糖水适量

　　做法:

　　1.煮一锅2000㏄的沸水备用。

　　2.将西米露放入滤网中,先沖一下冷水,接着立刻快速放入作法1的沸水中煮滚,煮滚时加入250㏄的冷水,连续煮滚三次并加三次水(时间约20~30分钟),煮至西米露呈透明状。

　　3.取一碗,将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片片放入碗中,再加入适量作法2的西米露及桂香糖水即可。