杏仁水果西米露的功效与作用:

　　减肥、润肺、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤

　　杏仁水果西米露的食材和调料:

　　西米100克 杏仁露(用牛奶、椰奶等均可) 草莓 黄桃 猕猴桃适量

　　教您杏仁水果西米露的家常做法,杏仁水果西米露怎么做好吃

　　1.小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟

　　2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮

　　3.将草莓洗净,猕猴桃去皮,和黄桃分别切成小块

　　4.将各种水果块和西米放入容器中,倒入杏仁露即可

　　家常美食网小贴士

　　1、煮西米时要沸水下锅,沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底。

　　2、西米是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡,从而使得后期煮时西米能够保持原形。

　　3、煮好的西米最好马上放入冰水中投凉,保持滑Q的口感。