空心芝麻球的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看空心芝麻球视频才能学会,但怎么做空心芝麻球最好吃。

　　空心芝麻球

　　材料:

　　白糖100克,糯米粉200克,白芝麻

　　做法:

　　1.将糯米粉和白糖拌匀后加水和成面团.(稍微硬一点点比较好炸,不然的话生面团下锅沉底就扁了.)

　　2.搓成小圆球,滚上白芝麻,放入6成热的油锅里炸至金黄即可.

　　小诀窍:

　　秘诀和要点:边炸边用漏勺轻轻按压几次,翻过来又轻轻按压几次,让空气尽量跑进去才会空心.

　　变化:也可以包入豆沙莲蓉等甜馅儿,注意:馅儿太湿会流汤,油炸时候会溅油!