蒸烤芝麻糖三角的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看蒸烤芝麻糖三角视频才能学会,但怎么做蒸烤芝麻糖三角最好吃。

　　蒸烤芝麻糖三角

　　简介:

　　包子,真的很久没做了,很怕手生,最近想了很久要做做再熟悉熟悉,于是做了黑芝麻馅的糖三角,做好以后,乘热就吃了一个,“忽然的想到”如果拿蒸好的东西去烤是啥口感呢?于是扔进烤箱200度中层上下火烤了10分钟,至表面上色就拿出。呃~~~就是表皮变色,皮的口感比较香、硬、脆。。。其他的还是跟包子一样,组织比面包湿润,还是很好吃的。。。

　　新疆有道著名的名点“烤包子”不知道是啥口感,啥味道哦?

　　材料:

　　中筋面粉150克,糖粉15克,牛奶75克,酵母2克,奶油黑芝麻馅80克,奶油黑芝麻馅原料:,黑芝麻粉75克,鲜奶油2大勺,糖粉20克

　　做法:

　　1.中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀,倒入温牛奶将面粉搅拌成团。

　　2.放入保温保湿的地方发酵至2倍大。

　　3.发酵完全后,取出排气,分割成4份,滚圆后醒发15分钟。

　　4.剂子用擀面仗擀成圆形,放入黑芝麻馅,用手掐成三角状,上头的接口入要多掐几下,把收口收好,因为在发酵的过程中,包子皮可能会涨开导致漏馅,所以一定要加强接口位置的紧实,以免漏馅。

　　5.放入保温保湿的地方再发酵半小时。

　　6.放入笼屉内冷水开蒸20分钟即可。

　　7.最后,把蒸好的糖三角放入预热200度的烤箱,中层上下火10分钟,至表面上色即可取出。