五明学习 素食 素食资讯 健康蔬菜 水果大全 坚果大全 五谷杂粮 茶类大全 素食人生 疾病食疗 药膳大全 养生知识护持
 
 

彩虹绿豆年糕的做法

发布人:admin   下载DOC格式文档    微信分享     

 
 
     

  食材和调料:

  白糯米 黑糯米 大黄米 红小豆 绿豆 豌豆 红薯 紫薯 红枣 莲子

  做法

  一、将白糯米、黑糯米、大黄米分别浸泡半天后,将泡好的白糯米、大黄米分别蒸熟,加入一些白糖,趁热捣烂一些

  二、黑糯米泡好后,水已变黑,将黑色的水倒出待用,另倒一些清水将黑糯米蒸熟,加入一些白糖搅拌匀

  三、在泡过黑糯米的水中加入少许白醋或柠檬汁,水会变成紫红色,用这紫红色的水浸泡一些白糯米,然后蒸熟,可以做出肉粉色的米饭

  四、准备红豆馅、绿豆馅

  五、红薯和紫薯蒸熟,分别去皮捣成泥

  六、豌豆洗净煮熟,加少许水放入搅拌机中搅拌成豆泥

  七、将莲子煮熟,干红枣用温水泡软

  八、全部材料就准备好了,根据自己的想法随意做造型即可

  小贴士:

  1、米蒸熟后趁热捣烂一些口感更好,不捣也行,因为本身都有黏性

  2、米中是否加糖依个人口味,因红薯、紫薯、红枣都是有甜味的,米和豆中也可以完全不加糖。如要加,最好在米、豆还热的时候加比较好融合。

 
 
 
前五篇文章

朝鲜打糯米糕的做法

炒玉米丁丁的做法

紫米金薯泥的做法

绿豆面炒三不粘的做法

糯米扯糍粑的做法

 

后五篇文章

玉米擦屹抖的做法

不是传说的爆米花的做法

补肾时节黑芝麻的做法

绿豆钵仔糕的做法

钵钵头麦芽糖果酱的做法


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
五明学佛网,文章总访问量:
华人学佛第一选择 (2020-2030)