黄米糕的做法 |
 
主料: 大黄米500g 辅料: 红枣适量 红糖适量 做法: 1.挑大黄米(现在的商家实在太黑心,在大黄米里都加了不少沙子,一定要挑好,不然把牙给弄坏了,就不值得了) 2.用清水洗净后,在大黄米中加入水,泡三个小时 3.把大黄米放入锅中,加入二倍的水,加盖煮开 4.开锅后,开始用勺不断的搅拌(为了不糊锅底) 5.当熬到非常粘稠时,便可以加入适量红糖了,根据个人口味加吧,如果你喜欢比较甜就多加点 6.把提前煮好的红枣加入黄米粥中 |