主料： 面粉 120克 玉米粉 60克

　　辅料： 色拉油 15克

　　调料： 红糖60克

　　做法：

　　1.红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。

　　2.加入面粉和色拉油，混合。

　　3.揉匀，和成红糖馅料。

　　4.玉米粉与面粉混合拌匀。

　　5.锅中水烧开，慢慢加入面粉，搅动。

　　6.用筷子充分搅拌，和成熟的热水面。

　　7.熟面从锅中拿出，加适量面粉揉匀，成光滑面团。

　　8.熟面团分成6个小剂子。

　　9.剂子擀成面皮，包入红糖馅心。

　　10.搓成长8厘米、宽5厘米的条。

　　11.压成牛舌形。

　　12..入油锅炸至金黄色时起锅。