原料：黄豆，清水，盐

　　做法：

　　1.黄豆加入精盐后用清水浸泡一夜再清洗干净；

　　2.炒锅清洗干净，小火烧干，放入黄豆慢火炒；

　　3.炒至黄豆基本恢复到没浸泡前的大小；

　　4.然后找个透气好的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透；

　　5.最后再倒入容器里随吃随取，容器不需密封。