糯米饭的做法 |
 
原料:糯米,洋葱,水发香菇,香葱,香菜 做法: 1.糯米用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟; 2.香菇用冷水浸泡,然后洗净并重新用温水浸泡约30分钟; 3.将洋葱及发好的香菇切小块,香葱,香菜切碎; 4.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦; 5.加入香菇炒出香味,再加入蒸好的糯米饭; 6.并倒入少量浸泡香菇的水,将米饭炒散后; 7.加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。 |
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