原料：黄豆，白萝卜，色拉油，食盐，葱，姜，细香葱，青蒜

　　做法：

　　1.黄豆泡发好后撒少许盐，提前腌制一下；

　　2.香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净切丝；

　　3.锅中放少许油，油热后放入葱姜；

　　4.葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒；

　　5.蒜苗炒香，放入白萝卜丝，进行炒制；

　　6.加少许盐，将萝卜丝炒至出水；

　　7.黄豆放锅内，进行翻炒，放少许水；

　　8.待汤汁收完时关火，再撒上少许香葱即可。