原料：

　　牛奶一袋,鸡蛋两个,白糖50克,玉米淀粉100克。

　　做法：

　　一、 牛奶一袋,鸡蛋两个,白糖50克,玉米淀粉100克

　　二、 鸡蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器搅匀

　　三、 把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,防止糊底。成糊状后放在一边晾凉

　　四、 取一砧板,上面铺上淀粉

　　五、 选几个饼干模子

　　六、 把凝固的奶糊挖出来,用饼干模子刻出各种形状,没有模子可以用刀划成方形,我就是哄孩子玩儿

　　七、 面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状

　　八、 把食油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟