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西兰花炒山药的做法

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西兰花炒山药的做法

  主料: 山药 一斤 西兰花 一颗 木耳 适量

  辅料: 葱蒜 适量

  调料: 盐 适量 蚝油 适量 味精 适量

  西兰花炒山药详细制作步骤

  1、原料图

  2、将山药削皮洗净后切片

  3、将切好的山药片泡进水量防止山药氧化变色

  4、西兰花洗净,去根部后切成一朵朵小花状

  5、木耳用水泡上30分钟后 洗净撕成小片备用

  6、锅里烧水,水开后将山药和西兰花倒进锅里快速焯水2分钟

  7、焯完水后捞出过凉

  8、葱蒜切小段备用

  9、炒锅里放适量的油,将葱蒜放进锅里煸炒出香味

  10、倒入焯过水的山药和西兰花快速翻炒

  11、把木耳也倒进去一起翻炒,加入适量的蚝油炒匀

  12、加入适量的盐和味精就可以出锅了

  西兰花炒山药口感 咸香适口

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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