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枸杞汤的做法大全 |
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枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，等等多种功效，可以制作多种美味健康的营养素烫！ 枸杞百合莲花汤 功效：此汤能起到补脾润肺、安神消食的作用，可用于治疗肺热咳嗽等症。 煲汤材料：百合、莲子、黄花菜、枸杞 调料：冰糖 适宜季节：四季 枸杞百合莲花汤的做法： 1、百合洗干净、黄花菜用温水泡开、枸杞清洗干净，莲子去芯； 2、锅内放入清水适量，放入百合、黄花菜、莲子，大火烧开后转小火煮90分钟； 3、放入枸杞及冰糖，待冰糖化开后即可。 红枣核桃仁枸杞汤 功效：红枣有补脾、养血、安神作用，研究发现，镁可成为天然的放松剂和镇定剂，坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。此汤可以临睡前喝，改善睡眠质量。 原料：红枣、核桃仁、枸杞 调料：白糖 红枣核桃仁枸杞汤的做法： 先把水烧开，然后放红枣和核桃。用小火，等水变色的时候放枸杞和冰糖，再用小火20分钟即可。 山药枸杞汤 功效：益精填髓 煲汤材料：山药、枸杞，莲子，银耳 调料：精盐 适合季节：四季 山药枸杞汤的做法： 1、鲜山药洗净去皮，切段待用； 2、银耳，莲子、枸杞洗净待用； 3、以上煲汤材料共同放入无油的砂锅中，加适量，用小火慢炖2小时加盐调味即可。 黄芪枸杞红枣汤 功效：此汤其中红枣可以补气健脾，黄芪可以补气、补虚，而枸杞可以补阳。此汤是价廉效多之中药方，可促进活性增强抗力，以及延缓衰老。 煲汤材料：黄芪、枸杞、红枣 辅料：白糖 适合季节：四季 黄芪枸杞红枣汤的做法： 1、将黄芪、枸杞，红枣洗净待用； 2、汤锅加适量清水，放入以上材料，大火煮开后转小火煲30分钟，加少许白糖即可食用。 枸杞白果南瓜汤 功效：此汤滋肝补肾、安神明目、补中益气 煲汤材料：南瓜、枸杞、白果、碎芹末 辅料：精盐、淡奶 适宜季节：四季 枸杞白果南瓜汤的做法： 1、南瓜洗净去籽，带皮切块待用； 2、枸杞，白果洗净待用； 3、汤煲加适量清水，倒入淡奶，放入白果、枸杞、南瓜，大火煮开，转小火煲30分钟，撒入碎芹菜末、精盐，烧煮片刻即可食用。 枸杞红枣赤豆汤 材料： 枸杞四钱、红枣二两、赤小豆二两、冰糖、清水适量 枸杞红枣赤豆汤的做法： 1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用； 2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水，大火煮滚； 3、转文火放入冰糖，继续煲约50分钟，直至红小豆酥烂。 功效： 此汤可以� |