主料： 干银耳30 克 红枣20 克 莲子 20克 辅料： 枸杞 10克 冰糖 30克 调料： 冰糖枸杞莲子红枣银耳羹详细制作步骤 冰糖枸杞莲子红枣银耳羹做法 1 将银耳在水中泡4—6小时，莲子泡1小时左右； 2 将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵，一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右； 3 高压锅上气后小火焖煮20-25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1-2小时即可食用。

　　冰糖枸杞莲子红枣银耳羹营养价值

　　莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰