益母草泡红枣的做法
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主料: 益母草 20克 枣(鲜) 100克 辅料: 调料: 赤砂糖 20克 益母草泡红枣详细制作步骤
1. 将益母草、红枣分放于两碗中,各加650克水,浸泡半小时。
2. 将泡过的益母草倒入沙锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200克药液,为头煎。药渣加500克水,煎法同前,得200克药液,为二煎。
3. 合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即成。
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