主料： 莲藕 100克 山药 50克

　　辅料： 枸杞子 10克

　　调料： 姜 3克 盐 2克 味精 1克 白砂糖 1克 植物油 15克

　　莲藕山药汤详细制作步骤

　　1.莲藕去皮洗净，切厚片；

　　2.山药去皮洗净，切厚片；

　　3.枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；

　　4.锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；

　　5.放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；

　　6.加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。