百合红枣粥的做法与功效
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主料:糯米30克,百合(干)9克,红枣(干)15克,白砂糖20克。
做法:
1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。
2.糯米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。
功效:糯米味甘,性平,能益气止汗;百合味甘、苦,性微寒,能清热安神、治虚火、利二便;辅以味甘、性温的红枣,养心、补血、安神。对植物神经紊乱、更年期综合症者,有清虚火、安心神、治失眠之疗效。特别适合于女性。
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