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当归的食用方法有哪些呢?

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  当归味甘、辛,性温。能补血,活血,调经,止痛,润肠。那么当归的食用方法有哪些呢?当归与不同的中药搭配可治疗不同的疾病,也有的人不适合食用当归,具体内容请往下看:

  当归的食用方法:

  1.主要以辅疗形式添加到粥,汤中。

  2.一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。

  3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。

  4.月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。

  5.年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。

  当归的食用配伍禁忌

  1.用量过大 口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。

  2.过敏反应 有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

  3.用药不当 当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

  4.热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。

  知道了当归的食用方法及禁忌,建议您一定要在中医的指导性食用当归,毕竟是药三分毒,一定要慎重食用当归。

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