原料：

　　糯米、栗子、白糖。

　　做法：

　　1、栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。

　　2、糯米淘洗干净,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。

　　3、30分钟后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上白糖调味即可。